Restaurante italiano Tutto Bene de Fuengirola sorprende con queso provolone de 50 kilos en forma de campana

El restaurante Tutto Bene trae a Fuengirola un queso provolone artesanal de 50 kilos

Durante estas fiestas navideñas, el restaurante italiano Tutto Bene, ubicado en Fuengirola, Málaga, ha causado gran revuelo gracias a su innovadora propuesta gastronómica. La sorpresa principal ha sido la llegada de un excepcional queso provolone de 50 kilos y con forma de campana, procedente directamente de Italia, que se ha convertido en el centro de atención para los comensales del local.

Un queso único: forma y origen

Este queso artesanal de la marca Auricchio, conocido por su calidad y tradición, ha sido traído especialmente desde Nápoles con un diseño singular en forma de campana, lo que no solo ha maravillado a los visitantes, sino que también ha dado pie a una experiencia gastronómica muy especial.

Según los responsables de Tutto Bene, la idea es aprovechar el queso para preparar platos tradicionales italianos en el propio restaurante. Uno de los hijos del chef explica que el objetivo es cortar el queso para elaborar pasta fresca y otros productos auténticos italianos directamente en el local.

El plato estrella: macarrones al torchio con pesto rojo y provolone

El maestro italiano del restaurante mostró con orgullo cómo comienza a cortar la tapa del queso para ofrecer degustaciones exclusivas a los clientes. La receta principal que utilizan con este queso es un macarrón al torchio acompañado de un pesto rojo de tomate seco, almendras, piñones y albahaca, un plato que combina sabores intensos con el característico gusto del provolone picante.

La familia Ramazzotto, al frente de Tutto Bene, destaca que es un producto sumamente especial y poco habitual en la zona: «No abrimos todos los días un queso así», aseguran entre aplausos y entusiasmo de los asistentes.

Una experiencia gastronómica navideña en Fuengirola

Además del queso, durante la temporada navideña el restaurante también ofreció a sus clientes un impresionante panettone de 20 kilos, otro elemento que resalta la apuesta del local por productos auténticos y de gran calidad para celebrar estas fiestas.

Los responsables del restaurante animan a los amantes de la gastronomía italiana y a los residentes de Málaga y alrededores a reservar mesa y vivir esta experiencia única, donde el queso provolone se convierte en el corazón y protagonista de la cocina en estas fechas.

Datos del restaurante Tutto Bene

El restaurante se encuentra en Calle La Cruz, 3 – Fuengirola, y es conocido por su excelente trato al cliente y por mantener tradiciones culinarias italianas con ingredientes originales traídos de Italia.

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