Gusto del Sur celebra dos años con un crecimiento notable en productos y empresas
La marca Gusto del Sur, sello de calidad alimentaria reconocido por la Comisión Europea, ha alcanzado un importante hito en su segundo aniversario: más de 500 referencias de productos y 209 entidades adheridas. Este crecimiento representa un impulso decisivo para el sector agroalimentario andaluz, que sigue consolidándose como referente de calidad en España y en mercados internacionales.
Un crecimiento impulsado por el compromiso del sector agroalimentario en Andalucía
Durante un encuentro empresarial celebrado en Sevilla, el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, destacó el compromiso del sector con la iniciativa, que ha logrado multiplicar por cinco el número de entidades integradas desde 2023, pasando de 43 a 209 en solo dos años. Este evento sirvió también como reconocimiento a la dedicación y calidad de las empresas que forman parte de la marca.
Percepción positiva y alta satisfacción entre los empresas asociadas
Con una valoración media de 7,4 sobre 10 otorgada por los empresarios adscritos, la satisfacción es alta. De hecho, el 70% de estas entidades recomendaría el sello a otros productores. Estos datos proceden de un estudio realizado por la Consejería para analizar la percepción y mejorar la estrategia de la marca, basándose en las experiencias y propuestas de los actores del sector.
Reconocimientos a entidades destacadas del sector
En el mismo encuentro, cuatro empresas recibieron un premio por su labor y compromiso con Gusto del Sur: Agroponiente Natural Produce SL, Distribuidora Moclinejese de Bebida SL, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) y Sucesores de Frutos Secos San Blas SL. Este reconocimiento refrenda la importancia de apoyar a quienes impulsan la calidad y prestigio de los productos andaluces.
Beneficios y oportunidades para las empresas adheridas
Adherirse a ‘Gusto del Sur’ ofrece a las empresas múltiples ventajas. Así, facilita la participación en actividades promocionales y ferias sectoriales relevantes, generando sinergias entre productores, la gran distribución comercial y el canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering). Esta colaboración multiplica la visibilidad y posibilidades comerciales de las marcas adheridas.
Presencia destacada en ferias agroalimentarias nacionales e internacionales
El sello ha estado presente en más de diez ferias profesionales durante 2025, incluyendo eventos de prestigio como Madrid Fusión 2025, Expoliva, Salón Gourmets 2025, entre otros. Además, Gusto del Sur participará próximamente en ferias como Fruit Attraction 2025 y Gastronomika, mientras que se prepara para estar en la edición de Alimentaria 2026.
Compromiso con la calidad, competitividad e internacionalización
El objetivo fundamental de ‘Gusto del Sur’ es garantizar la calidad diferenciada de los productos andaluces, potenciar la competitividad del sector agroalimentario y facilitar su comercialización en nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales. Los productos que pueden acogerse al sello incluyen Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Especiales Tradicionales Garantizadas (ETG), productos artesanos, ecológicos e integrados, así como aquellos con protocolos privados reconocidos.
Proceso de adhesión sencillo y permanente
Cualquier empresa interesada en formar parte de esta iniciativa debe cumplir los requisitos especificados en el decreto regulador y realizar la tramitación telemática a través de la web oficial de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. La autorización para usar el sello es indefinida, siempre y cuando se mantengan las condiciones, y el plazo de resolución no supera los seis meses.
De este modo, Gusto del Sur se posiciona como una plataforma estratégica para el futuro del sector agroalimentario andaluz, promoviendo la calidad y la internacionalización de productos que forman parte esencial del patrimonio gastronómico de Andalucía.
Imagen: www.abc.es
